De beste tips
Deeg rijzen
#1. Deeg rijzen in magnetron
Deeg rijzen in magnetron met een kopje
heet water.
Niet de magnetron aanzetten!
alleen erin zetten en deurtje dicht
Deeg rijzen
#2. Deeg mooi laten rijzen
Zorg dat je alles goed invet rondom het rijzende deeg. Anders gaat het overal aan plakken. Dit kan met boter of met olie. Wat ook goed werkt is een kwast met wat olie. Ook is het belangrijk om geen plasticfolie te gebruiken, een gewone droge theedoek of handdoek kan je het beste op de deegstukken leggen.
Deeg rijzen
#3. Deeg laten rijzen in de magnetron
Ik laat mijn deeg altijd in de magnetron rijzen. Ik zet er altijd een bakje water bij en laat het deeg zonder de magnetron aan te zetten hier een tijd staan. Dit zorgt er namelijk voor dat het deeg goed kan rijzen.
De nieuwste tips
Deeg rijzen
Deeg rijzen
Smeer de vlek in met zeep en laat dit 10 minuten intrekken. Spoel daarna de zeep weg met water en laat de broek drogen
Deeg rijzen
Deeg meerdere malen laten rijzen bij het maken van bolletjes
Bolletjes zijn erg lekker om zelf te maken. Ik vind het zelf ook altijd erg lekker om zelf bolletjes te maken. Hierbij is het echter verstandig om deze meerdere malen te laten rijzen. Zo kun je het deeg het beste als één geheel laten rijzen en apart als bolletjes. Dit zorgt er voor dat je luchtigere bolletjes krijgt. Hier worden je bolletjes extra lekker van. Veel mensen vinden het dan ook heerlijk om hier gebruik van te maken.